“在這個世界上,我最喜歡的地方就是廚房?!边@是日本女作家吉本芭娜娜的小說《廚房》開篇的第一句話。故事講述了女主人公在親人們都離開人世后,只有躲在廚房里才能入睡,并從廚房出發,慢慢地從最黑暗的孤獨中走出來,最終找到了真愛。
最近鄭州裝修網小編認識了一個校友,他和我分享了一些很有趣的事情。他們有個很受歡迎的模塊叫“食驗室”,利用有些小區閑置的物業用房,裝修設計成開放式的大廚房,廚房中央擺放著大大的桌子,將廚房打造成一個有格調有樂趣舒適隨意的地方——可租給小區業主用來辦各種party和聚會。
據說每到節假日,這里都人氣爆棚,不光有父母帶著孩子來做飯搞親子活動,更有年輕人三五好友相聚,在食驗室里嘗試自己的拿手菜,學習烘焙,分享交流。更多的年輕人把這里當成自家廚房,帶著電腦在大桌子邊一坐就是幾個小時,偶爾起來倒杯水。
美劇《老友記》中Monica的廚房是聯系6個人10年感情的紐帶,《破產姐妹》中在Max的廚房里誕生了Cupcake的生意,《生活大爆炸》中兩個理工科男的廚房客廳游戲一體的起居室成了無數粉絲心中的向往。
廚房,不止是廚房,更是一種生活方式。
傳統的廚房空間小,和餐廳隔開,空間上無法容納太多人,更多的像是家庭主婦的個人地盤。然而對于現代人來說,廚房并不是一個人的空間——不再是傳統的老婆做飯、老公在客廳看電視的模式,廚房成為了夫妻兩人共同分擔分享的地方,也在逐步變成提高孩子動手能力寓教于樂培養家庭氛圍的地方。
廚房將扮演越來越重要的角色——取代客廳得到空間和功能上的延伸,這里將是接待朋友進行社交的場所、是家庭互動娛樂的地方、是邊做邊吃分享喜怒哀樂的地方,廚房電視、烤箱、洗碗機和更強勁的抽油煙機也會逐步成為廚房必備電器,甚至沙發也會進入到我們的廚房。
在將來的某個午后,一邊做飯邊一邊和坐在廚房吧臺旁的朋友聊天,或是和愛人孩子一起做餅干蛋糕弄得滿臉面粉笑彎了腰,或是自己一個人窩在廚房的沙發里看本書,風吹動著白色窗紗讓灑在地上的陽光隨風舞蹈,呼吸著食物的香甜,耳朵傳來剛煮好的開水咕嚕咕嚕的聲音。