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裝修日記

趕走開放式廚房帶來的油煙 解決主婦心頭大患
時間:2014-06-24

    現在越來越多的人喜歡把廚房設計成開放式的,一來可以擴大客廳空間,讓空間的整體性更強;二來也會顯得比較時尚。但是使用廚房的時候難免會產生令人討厭的油煙,開放式的廚房在使用時產生的油煙將會弄臟家里的墻壁和家具,有害身體健康。因此廚房的裝修,至關重要,如果我們嘗試著把廚房“封鎖”起來,怎么樣呢?小編為大家支招。

解決開放式廚房油煙

方法一:玻璃墻既通透又隔煙

     很多人既想廚房有開放的功能,又想隔油煙,最好用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用,還非常隔音,廚房里的噪音外面根本聽不見。

    做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架,目前市場上有不銹鋼的、木質的,價格差別比較大。如果是采用推拉門形式,還有固定滑軌、吊軌等多種選擇,如果推拉門的五金件不好,時間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁門,只是依靠合頁的咬合力量也禁不住時間的考驗,可以考慮采用地簧,門無論向里還是向外,都可以開合自如。

小編提醒:玻璃墻的不足是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西,只能做隔斷和裝飾用,但在通透感上比輕體墻要好很多。但玻璃需要經常清理,否則油煙較大,時間長了積累在一起不好清洗。如果玻璃墻的面積過大,清洗起來會更加麻煩。

方法二:局部開放適當遮擋

    有人不想把廚房全部封閉起來,想做成半隔斷的形式,其實廚房與其他區域的半隔斷方式很多,有用吧臺隔斷,有用玻璃、不銹鋼、簾子等等各種材料進行隔斷的。但這種半隔斷的方式對于油煙并沒有太大作用,油煙不會因為有部分隔斷就被擋住。

    如果把廚房做成局部開放,只有一個窗臺大小的位置和餐廳相通的話,這樣的油煙比較好處理,炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下,等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開,也是一種方法。

小編提醒:對于半開放式的廚房,如果廚房是東南或西南向的,油煙味就容易吹回屋內。廚房向西,食物不易儲藏,建議窗戶使用百葉窗,冰箱不要靠著被陽光照射的墻壁。

方法三:加大排油煙機功率

    有很多人不想改變開放式廚房的格局,最好的辦法就是增加抽油煙機的功率。國產深罩型抽油煙機將吸油作為主要目標,比較適合中式廚房。

   中式吸油煙機多為深罩型,設計了較深的集煙罩,避免油煙擴散,對經常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說,除油力強、拆洗方便的中式深罩型抽油煙機更加實用。當然最好選擇三重靜音的機型。

   另外,廚房需要正常的“補風口”。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風板,以便源源不斷地補充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙,抽油煙機的噪音會特別大,油煙也難以排走。


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